麻辣鍋
| 價 錢： | 約$250/六人份 |
|---|---|
| 準備時間： |
15分鐘
烹煮時間：15分鐘
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| 材 料： | 材料：牛肚100公克、豆腐1塊、燕餃1盒、蒜苗2支、金針菇100公克、番茄1個、油條2條、鴨血1塊、魚餃1盒、肥腸100公克、大白菜半個、花枝丸6個、水1000cc 調味料：康寶雞湯塊2塊、豆瓣醬4大匙、酒釀1大匙，蒜末、薑末各1大匙、豆鼓1大匙，酒、糖、香油、辣椒粉各1大匙、花椒1小匙 |
| 製作方法： | 1.先將豆腐、鴨血、肥腸、牛肚、油條以及大白菜切塊備用。 2.鍋中加入香油1大匙，沙拉油2大匙，一起和豆辦醬、蒜末、薑末炒香後加入全部調味料後放入800cc的水煮沸，加入康寶雞湯塊，再放入其他材料。 |
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